Glukoza – rola w organizmie i zastosowanie

2019-09-10 Artykuły

Glukoza – rola w organizmie i zastosowanie

Glukoza jest podstawowym źródłem energii dla każdej komórki w organizmie. Energia jest wymagana do prawidłowego funkcjonowania narządów. Wiele tkanek może również wykorzystywać tłuszcz lub białko jako źródło energii, ale inne, takie jak mózg i czerwone krwinki, wykorzystują tylko glukozę. Ponieważ mózg jest najbardziej wymagającym energetycznie narządem, zużywa połowę dostarczanego do organizmu cukru. Insulina i glukagon działają synergicznie, aby utrzymać prawidłowe stężenie glukozy we krwi. Insulina pomaga komórkom organizmu wchłaniać cukier z krwiobiegu. Wątroba i mięśnie magazynują nadmiar glukozy w postaci glikogenu. Glikogen odgrywa ważną rolę w osiąganiu homeostazy, pomaga funkcjonować organizmowi w stanach głodu. Glukoza jako lek jest podawana doustnie lub w formie iniekcji. Stosuje się ją w leczeniu bardzo niskiego poziomu cukru we krwi (hipoglikemii), najczęściej u osób z cukrzycą. Glukoza w postaci zastrzyków jest podawana w celu leczenia wstrząsu insulinowego (niski poziom cukru we krwi spowodowany użyciem insuliny, a następnie brakiem posiłku lub zjedzeniem wystarczającej ilości pokarmu później).

Glukoza to cukier prosty, który jest podstawowym związkiem energetycznym dla organizmu. Jest łatwo przyswajalna przez organizm, wzmacnia pracę serca oraz regeneruje siły. To kluczowy związek dla funkcjonowania wszystkich

komórek organizmu.

Glukozę stosuje się jako środek wzmacniający w czasie rekonwalescencji, w okresie wzmożonej aktywności fizycznej oraz w stanach wyczerpania. W komórkach glukoza ulega rozkładowi na wodę, dwutlenek węgla oraz energię, która pozwala komórkom na prawidłowe funkcjonowanie.

Wraz z pożywieniem organizmowi dostarczane są węglowodany złożone, które są rozkładane do cukrów prostych, wchłaniane w jelicie cienkim i wraz z krwią dostarczane do komórek organizmu. Glukoza potrzebna jest do produkcji energii, niezbędnej do przeprowadzania różnorodnych procesów chemicznych umożliwiających funkcjonowanie każdej komórki. Bierze udział w oddychaniu komórkowym, jej utlenienie prowadzi do wytworzenia wysokoenergetycznego ATP oraz energii cieplnej. Komórki nerwowe i erytrocyty wykorzystują ten cukier prosty jako jedyne źródło energii.